オイスター＆炭火焼 ビストロvinvin三宮店

※3段盛り合わせはシェア形式。その他のお料理はお1人様ずつでご用意致します。

＜小さなスペシャリテ1＞

・海藻入り揚げパン　ゼッポリーニ

＜小さなスペシャリテ2＞

・国産黒毛和牛A4ランクサーロイン炭火串焼きと淡路島産ジャンボニンニク厚切りチップ

＜前菜=～vinvinの3 段タワー＞

1 段目・産地直送～鮮魚のカルパッチョ3種盛り

2 段目・前菜2～3種

　＞蒸し鶏の香味ネギソース

　＞合鴨ロースの冷製　低温調理

　＞自家製スモークサーモン/ ディルを効かせたタルタルソース

＞パテ・ド・カンパーニュ

　※ある日の1例

3 段目　～お選びください～

　※牡蠣の産地は天候や仕入れ状況などにより変更するときがございます。

　　三重県答志島産　1pc/1人　

　※ 生食or加熱or本日のサラダ　お選びください

＜スープ＞

・淡路島のお野菜を使用した本日のポタージュ

＜パスタ＞

・アスパラガスと新玉葱の大葉のジェノヴェーゼ　イタリア産プロシュートのせ

or　

・ホタルイカと芹のクリームパスタ

※バラ不可です。　

＜口直し＞

・季節のフルーツと黒葡萄のグラニテ

＜メイン料理＞

・国産牛ランプ肉の炭火焼き　～ブルーベリーソース～

or

・産地直送の鮮魚と春野菜のカルトッチョ（紙包み焼き）

＜デザート＞

・ガトーショコラ　ミルクジェラート添え

※お料理の内容につきましては変更させていただくことがございます。

こちらのメニューから3ドリンクチョイスしていただけます（3チップ/人）

開店時間から17:30、20:00以降ご予約の方限定でシャンパーニュもお選びいただけます！

【1チップ】・サッポロ生ビール黒ラベル・シャンディーガフ・本日の赤、白・オペレーター、キティ・スコッチウイスキー ホワイトホース（ロック or ハイボール）・レモンサワー・ジンジャーエール・スパークリングウォーター・黒ぶどうジュース・マンゴージュース・信州りんごジュース・オレンジジュース・黒烏龍茶

【2チップ】・グラス シャンパン・高品位グラスワイン 店頭1,500円まで・バーボンウイスキー メーカーズマーク（ロック or ハイボール）・淡路フルーツサワー・フルール入りサングリア・ジン タンカレージン（ロック/トニック/リッキー/ジンバック/ジンライム）・クラフトジン ヘンドリックスジン（ロック/トニック/リッキー/ジンバック/ジンライム）・クラフト生ビール ブリュードッグ