コース詳細

【7月】ゼッポリニA4和牛串~3段盛り合鴨のロースト鮮魚ベニエ選べる10品+3ドリンク

【7月】ゼッポリニA4和牛串~3段盛り合鴨のロースト鮮魚ベニエ選べる10品+3ドリンク

6,200円(税込)

料理7000円+ドリンク2500円+席チャージ400円=合計 9900円=37%off

  • 8品
  • 2名

<vinvinテーマ>夏の味覚をふんだんに取り入れ「元気ビンビン」をテーマに、食材は全て生産者様から直接や面識のある、淡路島をはじめなるべく近郊の素材を使用しております。良質なニンニク、オイスターをはじめ元気の出る食材を提供いたします。オイスター調理法、パスタ、メインはお好みをお選びいただける自由度の高いスタイルです。

コースメニュー

※3段盛り合わせはシェア形式

 その他のお料理はお1人様ずつでご用意致します。

<小さなスペシャリテ1>

・海藻入り揚げパン ゼッポリーニ

<小さなスペシャリテ2>

・国産黒毛和牛A4ランクサーロイン炭火串焼きと淡路島産ジャンボニンニク厚切りチップ

<前菜=~vinvinの3 段タワー>

1 段目・鮮魚店直送~鮮魚カルパッチョ3種盛り

2 段目・前菜2~3種

 >蒸し鶏の香味ネギソース

 >合鴨ロースの冷製 低温調理

 >自家製スモークサーモン/ ディルを効かせたタルタルソース

 >その日の手作りキッシュ

>パテ・ド・カンパーニュ

 ※ある日の1例

3 段目 ~お選びください~

  長崎県九十九島産 1pc/1人 

 ※ 生食or加熱 お選びください

  or 

  本日のサラダ

<スープ>

・淡路島産の冷製ポタージュ

<パスタ> 

・蛤とあおさのりオイルのパスタ

       or 

・スペイン産生ハムと枝豆のパスタ フレッシュトマトのケッカソース 

※パスタは2種類からお選びいただけます。バラ不可です。 

<口直し>

・お口直しの一口ドリンク

<メイン料理> 

・合鴨のロースト オレンジソース

or

・産地直送 鮮魚のベニエ 夏野菜のラタトゥイユ添え

<デザート>

・ガトーショコラ ミルクジェラート添え

※仕入れの状況により内容を変更させていただくことがございます。

こちらのメニューから3ドリンクチョイスしていただけます(3コイン/人)

開店時間から17:30、20:00以降ご予約の方限定でシャンパーニュもお選びいただけます!

【1コイン】・サッポロ生ビールマルエフ ・シャンディーガフ ・本日の赤、白 ・オペレーター、キティ ・スコッチウイスキー ホワイトホース(ロック or ハイボール) ・レモンサワー ・ジンジャーエール ・スパークリングウォーター ・黒ぶどうジュース ・マンゴージュース ・信州りんごジュース ・オレンジジュース ・黒烏龍茶

【2コイン】・グラス シャンパン ・高品位グラスワイン 店頭900円まで ・バーボンウイスキー メーカーズマーク(ロック or ハイボール) ・淡路フルーツサワー ・フルール入りサングリア ・ジン タンカレージン・クラフトジン ヘンドリックスジン・クラフト生ビール ブリュードッグ

予約可能時間
17:00~20:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日20時まで

2025/06/18 更新