オイスター＆炭火焼 ビストロvinvin三宮店

※3段盛り合わせはシェア形式

　その他のお料理はお1人様ずつでご用意致します。

＜小さなスペシャリテ1＞

・海藻入り揚げパン　ゼッポリーニ

＜小さなスペシャリテ2＞

・国産黒毛和牛A4ランクサーロイン炭火串焼きと淡路島産ジャンボニンニク厚切りチップ

＜前菜=～vinvinの3 段タワー＞　

1 段目・京都宮津漁港直送～鮮魚カルパッチョ3種盛り

2 段目・前菜2～3種

　＞蒸し鶏の香味ネギソース

　＞京鴨ロースの冷製　低温調理

　＞自家製スモークサーモン/ ディルを効かせたタルタルソース

　＞スペイン産生ハム

　※以上ある日の1例

3 段目　～お選びください※バラ不可～

　　兵庫県赤穂市坂越産、　1pc/1人　

　※ 生食or加熱　お選びください

　　　 or　

　 本日のサラダ

　※牡蠣追加　1pc +400円　2pc +600円　4pc +1000円

＜スープ＞

・淡路島産野菜を使ったガスパチョ（トマトの冷製スープ）

＜冷製パスタ＞　

・烏賊と大葉のジェノヴェーゼ　カッペリーニ

　　　　　　　or　

・鱧と枝豆の冷製プッタネスカ　カッペリーニ

※パスタは2種類からお選びいただけます。バラ不可です。　

＜口直し＞

・季節のフルーツと黒葡萄のグラニテ

＜メイン料理＞　

・紀州鴨のロースト　ベルギー産ポテトフライ添え

or

・鮮魚のペッパーグリル　夏野菜のラタトゥイユ添え

＜デザート＞

・ガトーショコラ　ミルクジェラート添え

こちらのメニューから3ドリンクチョイスしていただけます（3チップ/人）

【1チップ】・サッポロ生ビール黒ラベル・シャンディーガフ・本日の赤、白・オペレーター、キティ・スコッチウイスキー ホワイトホース（ロック or ハイボール）・レモンサワー・ジンジャーエール・スパークリングウォーター・黒ぶどうジュース・マンゴージュース・りんごジュース・オレンジジュース・黒烏龍茶

【2チップ】・グラス シャンパン・高品位グラスワイン 店頭1,500円まで　・バーボンウイスキー メーカーズマーク（ロック or ハイボール）・淡路フルーツサワー　・フルール入りサングリア　・ジン タンカレージン（ロック/トニック/リッキー/ジンバック/ジンライム）　・クラフトジン ヘンドリックスジン（ロック/トニック/リッキー/ジンバック/ジンライム）　・クラフト生ビール