コース詳細

【2月コース】3段前菜盛り合わせ、牡蠣、鮮魚、合鴨、甘海老パスタなど選べる全13種+3ドリンク

【2月コース】3段前菜盛り合わせ、牡蠣、鮮魚、合鴨、甘海老パスタなど選べる全13種+3ドリンク

6,200円(税込)

料理7000円+ドリンク2200円+席チャージ440円=合計 9640円→6200円(35%off)

  • 13品
  • 2名

<vinvinテーマ>寒い季節の今だからこそ「元気ビンビン」をテーマに、食材は全て生産者様から直接や面識のある、淡路島をはじめなるべく近郊の素材を使用しております。良質なニンニク、オイスターをはじめ元気の出る食材を提供いたします。オイスター調理法、パスタ、メインはお好みをお選びいただける自由度の高いスタイルです。

コースメニュー

<小さなスペシャリテ1>

・海藻入り揚げパン ゼッポリーニ

<小さなスペシャリテ2>

・国産黒毛和牛A4ランクサーロイン炭火串焼きと淡路島産ジャンボニンニク厚切りチップ

<前菜=~vinvinの3 段タワー> 

1 段目・長崎県、京都府他産地直送~鮮魚カルパッチョ3種盛り

2 段目・前菜2~3種

 >蒸し鶏の香味ネギソース

 >京鴨ロースの冷製 低温調理

 >自家製スモークサーモン/ ディルを効かせたタルタルソース

 ※ある日の1例

3 段目 ~お選びください※

  兵庫県、三重県、長崎県、岩手県他 1pc/1人 

 ※ 生食or加熱 お選びください

    or 

  本日のサラダ

<スープ>

・季節野菜の温製スープ

<パスタ> 

・甘エビと白菜のトマトクリームパスタ 

       or 

・牡蠣とキノコのオイルパスタ

 

※パスタは2種類からお選びいただけます。バラ不可です。 

<口直し>

・季節のフルーツと黒葡萄のグラニテ

<メイン料理> 

・合鴨のロースト オレンジのソース

or

・鮮魚の香草パン粉焼き

<デザート>

・本日のデザート

※お料理の内容につきましては仕入れの状況により変更させていただくことがございます。

ご理解のほどよろしくお願い致します。

●お飲物

こちらのメニューから3ドリンクチョイスしていただけます(3チップ/人)!

【1チップ】・サッポロ生ビール黒ラベル ・シャンディーガフ ・本日の赤、白 ・オペレーター、キティ ・スコッチウイスキー ホワイトホース(ロック or ハイボール) ・レモンサワー ・ジンジャーエール ・スパークリングウォーター ・黒ぶどうジュース ・マンゴージュース ・りんごジュース ・ブラッドオレンジジュース ・黒烏龍茶

【2チップ】・グラス シャンパン ・高品位グラスワイン 店頭900円まで ・バーボンウイスキー メーカーズマーク(ロック or ハイボール) ・淡路フルーツサワー ・フルール入りサングリア ・ジン タンカレージン(ロック/トニック/リッキー/ジンバック/ジンライム) ・クラフトジン ヘンドリックスジン(ロック/トニック/リッキー/ジンバック/ジンライム) 

予約可能時間
17:00~20:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日20時まで

2026/02/06 更新