オイスター＆炭火焼 ビストロvinvin三宮店

※3段盛り合わせはシェア形式

　その他のお料理はお1人様ずつでご用意致します。

＜小さなスペシャリテ1＞

・海藻入り揚げパン　ゼッポリーニ

＜小さなスペシャリテ2＞

・国産黒毛和牛A4ランクサーロイン炭火串焼きと淡路島産ジャンボニンニク厚切りチップ

＜前菜=～vinvinの3 段タワー＞

1 段目・産地直送～鮮魚カルパッチョ3種盛り

2 段目・前菜2～3種

　＞蒸し鶏の香味ネギソース

　＞合鴨ロースの冷製　低温調理

　＞自家製スモークサーモン/ ディルを効かせたタルタルソース

　＞その日の手作りキッシュ

＞パテ・ド・カンパーニュ

　※ある日の1例

3 段目　～お選びください～

　　九十九島産　1pc/1人　

　※ 生食or加熱　お選びください

　 or　

　 本日のサラダ

＜スープ＞

・淡路島野菜の冷製スープ

＜パスタ＞　

・蛤とあおさのりのオイルパスタ

　　　　　　　or　

・オーストリア産生ハムスペックと枝豆、フレッシュトマトのパスタ　

※パスタは2種類からお選びいただけます。バラ不可です。　

＜口直し＞

・お口直しのグラニテ

＜メイン料理＞　

・国産牛ランプ肉のタリアータ

or

・産地直送鮮魚のベニエ　季節野菜のラタトゥイユ添え

＜デザート＞

・ガトーショコラ　ミルクジェラート添え

※お料理の内容につきましては仕入れの状況により変更させていただくことがございます。

ご理解のほどよろしくお願い致します。