オイスター＆炭火焼 ビストロvinvin三宮店

アミューズ

一例

・本日のスープ

vinvinの3段タワー

1 段目・京都宮津・熊本天草・長崎対馬直送　鮮魚カルパッチョ2種盛り

2 段目・前菜2～3種

ポッロ・アラ・ヴァポーレ　地中海風ハリッサのソース

マルケ風　海老とオリーブのチーズフラン

ラムタンのトマト煮込み　ローマ風

オーストリア産燻製生ハム　シュペック

ある日の1例

3段目・産直オイスター　生or焼き（1名1ピース）

サラダ

牛ハツとペコリーノ、ルッコラのサラダ

アヒージョ

シチリア風　魚介のレモンアヒージョ　バゲット付き

ピッツァ

プーリア風　生ハムと3種の茸、チーズクリームのパンツェロッティ

メイン

黒毛和牛ランプ肉の炭火焼きタリアータ　ベルギーフレンチフライ付き

パスタ

雲丹クリームパスタ

本日のデザート

イタリアの数州よりご当地料理をお届けします。多彩な料理とお飲み物で、特別なひとときをお楽しみください。

●お飲物

こちらのメニューから3ドリンクチョイスしていただけます（3チップ/人）

【1チップ】・生ビール　その日の樽1種（サッポロ黒ラベル/エビス/ソラチ1984/エーデルピルス）　・シャンディガフ　・本日の赤、白　・オペレーター、キティ　・スコッチウイスキー ホワイトホース（ロック or ハイボール）　・レモンサワー　・ジンジャーエール　・スパークリングウォーター・レモンスカッシュ　・黒ぶどうジュース　・りんごジュース　・黒烏龍茶　・珈琲

【2チップ】・グラス シャンパン　・高品位グラスワイン 店頭900円まで　・バーボンウイスキー メーカーズマーク（ロック or ハイボール）　・淡路フルーツサワー　・クラフトジン　ヘンドリックスジン（ロック/トニック/リッキー/ジンバック/ジンライム）　・ジン　タンカレージン（ロック/トニック/リッキー/ジンライム）