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- 【11월】3단 전채 타워, 교토 미야즈 선어, 부리, 소탄 불구이 Wmain, 리조토 or 연어 파스타 +3 음료
코스 상세
【11월】3단 전채 타워, 교토 미야즈 선어, 부리, 소탄 불구이 Wmain, 리조토 or 연어 파스타 +3 음료
쿠폰 이용으로6200 엔(세금 포함)
요리 7000엔+음료 2500엔+석 요금 440엔=합계 9940엔=37%off
- 8품
- 2명~
<vinvinテーマ>식욕의 가을! 가을의 미각을 듬뿍 도입 「건강 빈 빈」을 테마로, 식재료는 모두 생산자님으로부터 직접이나 면식이 있는, 아와지섬을 시작할 수 있도록 근교의 소재를 사용하고 있습니다.양질의 마늘, 굴을 비롯해 건강이 나오는 식재료를 제공합니다.굴 조리법, 파스타, 메인은 취향을 선택할 수 있는 자유도가 높은 스타일입니다.
코스 메뉴
※3단 모듬은 쉐어 형식
그 외의 요리는 1인당씩 준비 하겠습니다.
<작은 스페셜 1>
・시칠리아풍 제뽀리니=해초들이 Fried Dough
<작은 스페셜리테 2>
・흑모 와규 A4 사로인 숯불꼬치구이와 두껍게 잘라 아와지 대포칩
<전채=~vinvin의 3단 타워>
1단째・교토 미야즈 선어점 직송~선어 카르파치오 3종 모듬
2단째·전채 4종
> 찐닭의 향미파 소스
> 가모 로스의 차가운 저온 요리
> 수제 훈제 연어 / 딜을 사용한 타르타르 소스
> 퍼티 드 캄파뉴
※ 어느 날의 1례
3단째 ~선택해 주세요~
수제 굴 오일 절임 2 개 / 사람 또는 사츠마 스틱 또는 계절 생 야채의 바냐 카우다 소스
※옵션 산지 직송 Oysters로 변경 가능 +200엔/1분 1개(생/구이를 알려 주세요)
<스프>
・아와지시마산 계절 야채의 스프
<파스타> ※ 장미 불가입니다.
・선어와 소주의 토마트리조트
or
・노르웨이산 연어와 제철 야채의 크림 파스타
<입히기>
・계절의 과일과 흑포도의 그라니테
<Wメイン>
고기 요리
· 국산 쇠고기 램프 고기 탈리아타 ~ 와사비 소스 ~
생선 요리
・계절의 브리와 시아스파라거스의 소테
<디저트>
・가토 쇼콜라 밀크 젤라토 첨부
이 메뉴에서 3 음료 선택을 할 수 있습니다 (3 칩 / 사람)
【1 칩】 · 삿포로 생맥주 블랙 라벨 · 샹디 가프 · 오늘의 레드, 화이트 · 오퍼레이터, 키티 · 스카치 위스키 화이트 호스 (락 or 하이볼) · 레몬 사워 · 진저 에일 · 스파클링 워터 · 블랙 포도 주스 · 망고 주스 · 신슈 사과 주스 · 오렌지 주스 · 검은 우롱 차
【2 칩】 · 유리 샴페인 · 고품질 유리 와인 매장 1,500 엔까지 · 버번 위스키 메이커스 마크 (락 or 하이볼) · 아와지 과일 사워 크래프트 진 헨드릭스 진 (록 / 토닉 / 리키 / 진백 / 진 라임)
- 예약 접수 시간
- 17:00~20:00
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 당일 20시까지
2024/11/19 업데이트