オイスター＆炭火焼 ビストロvinvin三宮店

<작은 스페셜리테 1>

· 해초 튀김 빵 Zepolini

<작은 스페셜리테 2>

・국산 흑모와규 A4 랭크 사로인 숯불 꼬치구이와 아와지시마산 점보 마늘 두꺼운 칩

<전채=~vinvin의 3단 타워>

1단째·산지 직송~선어 카르파치오 3종 모듬

2단째·전채 2~3종

> 찐닭의 향미파 소스

> 가모 로스의 차가운 저온 요리

> 수제 훈제 연어 / 딜을 사용한 타르타르 소스

> 그날 수제 키시

> 퍼티 드 캄파뉴

※ 어느 날의 1례

3단째 ~선택해 주세요~

미에현 답지시마산 1pc/1명

※ 생식 or 가열 선택해 주세요

or

오늘의 샐러드(굴을 싫어하는 분)

<스프>

・아와지시마산 계절 야채의 차가운 포타주

<파스타>

· 국산 쇠고기 줄기 고기의 라구 소스 파스타

or

· 새우와 호박의 토마토 크림 파스타

※파스타는 2종류에서 선택하실 수 있습니다.장미 불가능합니다.

<입히기>

・계절의 과일과 흑포도의 그라니테

<메인 요리>

· 기슈 오리 모모 고기의 콩피 겨자 소스 벨기에산 감자 튀김

or

· 생선 향초 빵가루 구이 여름 야채 라타 투유

<디저트>

・가토 쇼콜라 밀크 젤라토 첨부

※요리 내용에 대해서는 구매 상황에 따라 변경하는 경우가 있습니다.

이해를 잘 부탁드립니다.