【一月套餐】蟹肉味噌意面、鲜鱼墨西哥卷饼、10道自选菜肴 + 3杯饮品

コース詳細

6200日元(税込)

餐费7000日元 + 饮料2500日元 + 座位费400日元 = 总计9900日元

<vinvinテーマ>尤其是在寒冷的季节，我们秉承“充满活力”的主题，使用直接从我们认识的生产者或淡路岛采购的食材，并尽可能使用产地附近的食材。我们提供优质大蒜、牡蛎和其他能量食材。牡蛎的烹饪方法、意面和主菜都很灵活，您可以选择自己喜欢的菜式。

海鲜拼盘为共享餐。

其他菜肴将为每位客人单独烹制。

<小型专科 1>

・西西里泽波利尼

<小型专科 2>

・A4 日本黑毛牛西冷炭烤串

<开胃菜 = ~3层酒塔>

・第一层：新鲜鱼肉薄片，直接从产地运送

・第二层：2-3种开胃菜

香葱蒸鸡

冷鸭腰肉

自制莳萝烟熏三文鱼鞑靼

（举个例子）

・第三排

新鲜捕捞的牡蛎（生的或烤的）

或藜麦馅印度脆饼（每人1个）

*牡蛎的产地可能会因生产商的情况和采购情况而有所变化。

<汤>

・淡路岛时令蔬菜汤

<面食>

・蟹肉味噌奶油意面，配蟹肉和鲑鱼籽

・今日新鲜鱼肉和海藻辣椒，上面放有烤扇贝

<清口剂 2>

・时令水果和黑葡萄冰沙

<主要>

・冬季西班牙鲭鱼贝涅饼配藏红花风味白葡萄酒黄油酱

・炭烤纪州鸭里脊配橘子酱

<甜品>

・巧克力蛋糕配牛奶冰淇淋

*菜肴内容可能会根据食材供应情况而有所变化。

感谢您的理解。

2025/12/09 更新