- 頭版
- 【一月套餐】蟹肉味噌意麵、鮮魚墨西哥捲餅、10道自選菜餚 + 3杯飲品
コース詳細
【一月套餐】蟹肉味噌意麵、鮮魚墨西哥捲餅、10道自選菜餚 + 3杯飲品

6200日元(税込)
餐費7000日圓 + 飲料2500日圓 + 座位費400日元 = 總計9900日元
- 7品
- 2名~
<vinvinテーマ>尤其是在寒冷的季節,我們秉承「充滿活力」的主題,使用直接從我們認識的生產者或淡路島採購的食材,並儘可能使用產地附近的食材。我們提供優質大蒜、牡蠣和其他能量食材。牡蠣的烹飪方法、義大利麵和主菜都是可以靈活選擇的。
コースメニュー
海鮮拼盤為共享餐。
其他菜餚將為每位客人單獨烹調。
<小型專科 1>
・西西里澤波利尼
<小型專科 2>
・A4 日本黑毛牛西冷炭烤串
<開胃菜 = ~3層酒塔>
・第一層:新鮮魚肉薄片,直接從產地運送
・第二層:2-3種開胃菜
香蔥蒸雞
冷鴨腰肉
自製蒔蘿煙燻鮭魚韃靼
(舉例)
・第三排
新鮮捕撈的牡蠣(生的或烤的)
或藜麥餡印度脆餅(每人1個)
*牡蠣的產地可能會因生產商的情況和採購方式而有所變化。
<湯>
・淡路島時令蔬菜湯
<麵食>
・蟹肉味噌奶油意麵,配蟹肉和鮭魚籽
or
・今日新鮮魚肉和海藻辣椒,上面放有烤扇貝
<清口劑 2>
・時令水果和黑葡萄冰沙
<主要>
・冬季西班牙鯖魚貝涅餅佐藏紅花風味白酒奶油醬
or
・炭烤紀州鴨裡肌佐橘子醬
<甜品>
・巧克力蛋糕佐牛奶冰淇淋
*菜餚內容可能會根據食材供應情況而有所變化。
感謝您的體諒。
- 予約可能時間
- 17:00~20:00
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪當天20:00為止
2025/12/09 更新

